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马铃薯富含人体所需的营养成分,它可以抗癌,是您身体所需!

时间:2015-10-21  来源:http://www.mengjiansw.com/news/27.html

       马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 [1]  、玉米外的又一主粮。含有维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等物质。对于多种疾病有防治作用,预防脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等等,还能缓解精神压力。另外土豆还有很好的保养肌肤效果,尤其是对于脆弱的眼周肌肤。

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