对于癌，很多人没有一个正确的认知，其实，癌症不过是人体内原本正常的细胞在各种内部和外部因素的长期作用下，就像一个原本的好人，长期反复泡在不良的成长环境中，先是发生一些异常改变，这种改变其实每天都在发生，并没有什么奇怪的。在这些异常改变中，由于人体有强大的修复能力，有的会重新恢复正常，但在某些条件下，有的异常改变会逐渐累积起来，从而产生累积性的改变。那么，如何才能让人体强大的修复能力更加强大呢？薯元康马铃薯汁生产公司告诉您。

1、食物多样化，谷类为主

各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能够供给人体需要的全部营养素，每日的饮食应该由多种食物来适当搭配这样才能够满足人体对于各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源、它提供人体碳水化合物，蛋白质和膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。

2、多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜，水果和薯类都含有较丰富的维生素，矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖和有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对于保护心血管健康、增强抗病能力和预防某些癌症等均有着重要的作用。

3、常吃奶类、豆类及其制品

奶类除了含丰富的蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多、这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油是高热能和高脂肪的食物，摄入过多往往会引起肥胖、并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。

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